В Нижегородской области расширят меры поддержки специалистов хлебопекарной отрасли
В настоящее время в регионе работают 11 крупных и средних предприятий хлебопекарной отрасли, которые суммарно производят более 60% хлеба и хлебобулочных изделий от общего объема производства.
Основными проблемами отрасли специалисты называют необходимость обновления автопарка специализированного транспорта и дефицит трудовых кадров для хлебопекарных предприятий.
В ближайшее время планируется распространить действие областного закона о поддержке кадрового потенциала на хлебопеков.